先日はイギリスの美味しい紅茶の入れ方をお話ししたので、今日は
イングリッシュ・ティータイムには欠かせない温かいビスケット＝  スコーンの作り方 をご紹介します 是非、この美味しいスコーンと英国紅茶  で、素敵なアフタヌーンティータイムをお過ごしください 簡単レシピ 材料 薄力粉 ２００グラム ベーキングパウダー 大さじ1/2 砂糖 大さじ１と1/2 塩 少々 バター ５０グラム 牛乳 １２０CC つやだし用牛乳 少々 マーマレード 適量 ジャム 適量 はちみつ 適量 １） 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて、一度ふるいます。 ２） 1cm角に切ったバターを入れて、指先でつぶしながら混ぜて、 パラパラにします。 ３） ボウルに牛乳を加え、練らないように混ぜます。 ４） 厚さ2ｃｍに伸ばし、10等分して手で丸めます。 ５） 表面につやだし用牛乳をハケで塗り、200℃のオーブンで12～15分焼きます。 ６） マーマレード、ジャム、はちみつをお皿に添えて、できあがり。 
| OCFL留学通信 | 12:00 AM | comments (x) | trackback (x) |
PAGE TOP ↑
|
◎注目情報◎-------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------
-------------------------------------------------------------
留学ブログホームへ戻る
