一流ホテルで学ぶ
テーブルマナー

OCFL大阪外語専門学校


一流ホテルで学ぶ、食事の楽しみ方とマナー。

シティプラザ大阪でレストラン部の方の指導のもと、本格的な「テーブルマナー講座」を実施しました。学生たちはさまざまな形のナプキンや、レシピまで記載された「本日のメニュー」を見て、料理は視覚でも楽しむことができることを実感。またマナーの歴史的背景や、骨付き肉のいただき方なども学べた充実した課外授業となりました。
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